Mein Garten, Dein Garten .....

Seit vielen Jahren schon beschäftige ich mich mit Wild- und Heilkräutern. Sie im eigenen Garten anzusiedeln, bzw. wachsen zu lassen und dabei zu erleben, wie ein kleines (Natur-) Paradies daraus entsteht, fasziniert mich sehr! Diese Begeisterung und mein Wissen über Wild- und Heilpflanzen möchte ich gerne teilen und weitergeben. Auf Wunsch und Anfrage öffne ich von April bis September meine Gartenpforte gerne für interessierte Besucherinnen und Besucher.
Auf Anfrage biete ich meinen KursteilnehmerInnen an, sie zuhause in ihrem Garten zu besuchen, damit wir uns dort dann gemeinsam auf die Suche nach den (Pflanzen-) Schätzen begeben. Gerne gebe ich Tipps für einen naturnahen und lebendigen Garten!

Kursprogramm 2026 im Überblick

(Kurs- und Terminänderungen vorbehalten!!)

April: Hurra, es sprießt und wächst! Wir kochen uns die gesunde und schmackhafte Neunkräutersuppe
April: Unkraut - der geheime Schatz in deinem Garten (Kurs in zwei Teilen)
April/Mai/Juni: Einführung in die wunderbare Welt der Wild- und Heilkräuter (Kurs in drei Teilen), gedacht für Einsteiger!
Juli: Hydrolat selbst herstellen
Juli: Alter Heilschatz "Oxymel"
Auf Anfrage biete ich von Ende April bis Anfang Oktober: Gartenrundgänge für (Naturgarten-)Interessierte an (Dauer ca.1,5 - 2h)
September/Oktober: Der Garten im Herbst - Wurzelstechen und Samen ernten
Oktober/November und Dezember: Räuchern mit heimischen Wildkräutern
Kräuter im Jahreslauf - für kleine Gruppen (ca. 2-5 Personen) auf Anfrage, z.B. als Geburtstagsgeschenk für die beste Freundin (Dauer ca. 4 Stunden)
Gartenbesuch bei Dir zuhause (Angebot für KursteilnehmerInnen auf Anfrage)

Die Anmeldung zu allen Kursen erfolgt per E-Mail an [email protected]

Ich freue mich auf dich!

Hurra, es sprießt und wächst! - Kochen mit den ersten Wildkräutern im Jahr

Workshop (max. 6 TN)

Do 2. April 2026
von 10 bis ca 12 Uhr

Die ersten Kräuter im Frühjahr sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen und wahre Muntermacher für unseren Körper nach einem langen und anstrengenden Winter. Sie bringen unseren Stoffwechsel auf natürliche Weise in Schwung und entgiften und reinigen uns von innen.
Mach dich also mit mir in meinem Naturgarten auf die Suche nach dem ersten Grün und lass uns gemeinsam die leckere und sehr gesunde "Neunkräutersuppe" - auch bekannt als "Gründonnerstagssuppe" - zubereiten und schmecken! Ganz nebenbei lernst du darüberhinaus noch einiges mehr über die verwendeten Kräuter, die du in deinen Sammelkorb gepackt hast.

Kosten: € 36,-- inkl. Skript und Material, Dauer ca 2h

Anmeldung zu diesem Workshop per E-Mail an [email protected]

Unkraut - der geheime Schatz in deinem Garten!

Kurs in zwei Teilen (max. 6 TN)

Sa 18. April 2026
von 10 bis 12:30 Uhr
Mi 29. April 2026
von 16 bis 18:30 Uhr

So ungeliebt und verhasst! Dabei unterstützen die ersten Kräuter im Frühjahr - vielerorts als "Unkraut" verschrien - unseren Körper nach dem Winter mit äußerst gesunden Inhaltsstoffen! Kaum zu glauben, aber Obst und Gemüse können da nicht mithalten!

Gemeinsam mit mir lernst du die wichtigsten "Un-Kräuter" genauer kennen und erfährst, wie du sie verwendest und was du alles damit machen kannst! Ganz nebenbei lernst du, dir dein eigenes Herbarium als tolles Nachschlagewerk für Zuhause herzustellen, welches du dann nach Lust und Laune erweitern kannst! Natürlich bereiten wir dann gemeinsam auch leckere und nützliche Kostproben zum mit nach Hause nehmen her!

Vielleicht werden sie ja nach diesem zweiteiligen Kurs zu deinen Freunden?! Ganz bestimmt sogar!

Kosten: jeweils € 40,-- inkl. Skript und Material, Dauer jeweils ca 2,5h

Anmeldung zu diesem zweiteiligen Kurs per E-Mail an [email protected]

Einführung in die wunderbare Welt der Wild- und Heilkräuter

Kurs in drei Teilen, für Einsteiger! (max. 6 TN)

Teil 1:

Sa 25. April 2026
von 10 bis ca 13 Uhr
Teil 2:
Sa 23. Mai 2026
von 10 bis ca 13 Uhr
Teil 3:
Sa 27. Juni 2026
von 9 bis ca 12 Uhr

Teil 1: Was sind Wildkräuter überhaupt? Wo finde ich sie und wie erkenne ich sie? Was muss ich beim Sammeln beachten? Wie verarbeite und wie verwende ich die frischen Kräuter?
Teil 2: Wie trockne ich meine gesammelten Wildkräuter richtig? Welche Teekräuter sollte ich für die kalte Jahreszeit vorrätig haben? Wie bereite ich Tee aus frischen oder getrockneten Kräutern richtig zu? Wie stelle ich meinen eigenen alkoholischen Kräuterauszug her?
Teil 3: Wie mache ich mir einen eigenen Kräuter-Ölauszug? Wie stelle ich mir meine eigene Kräuter- und Heilsalbe her?

Dies alles und noch viel mehr erfährst du in den jeweils dreistündigen Kurseinheiten!

Kosten: jeweils € 48,-- inkl. Skript zzgl. Materialkosten (max. € 5),
Dauer jeweils ca 3h

Anmeldung zu diesem drei-teiligen Kurs per E-Mail an [email protected]

Zuversicht ist wie der Vogel, der schon das Licht fühlt, wenn der Morgen noch dunkel ist."

Rabindranath Tagore

Jährlich wiederkehrende Angebote:

Gartenrundgang - Auszeitstunden im Naturgarten

In den Monaten von Ende April bis Anfang Oktober öffne ich nach Anfrage für 1,5 bis 2h meinen zertifizierten Naturgarten. Begleite(t) mich auf meinem Rundgang und lass Dich/lasst euch überraschen, was wir alles gemeinsam entdecken: Alant, Engelwurz, Lungenkraut, Heilziest, Karde, Eisenkraut, Gundermann, Johanniskraut und vieles mehr....

Dieses Angebot ist hervorragend geeignet für ein "Zeitgeschenk" an beispielsweise die liebe Freundin, den lieben Freund! Denn Zeit miteinander zu verbringen und gemeinsam etwas zu erleben ist etwas ganz besonderes!
Kosten: € 25,-- p.P. inkl. kleiner Verköstigung aus dem Garten, kurzem Skript und einem "Mitgebsel"

Anmeldung: über E-Mail an [email protected]

Kräuter im Jahreslauf

- Kurs für die kleine Gruppe auf Anfrage -

Der Kurs richtet sich an interessierte Kräuterliebhaber und Naturbegeisterte, z.B. als Geburtstagsgeschenk für den Freund/die Freundin (max. 5 Pers.).

In diesem etwa vierstündigen Kurs bewegen wir uns durch den Jahreslauf mit seinen entsprechenden Wild-und Heilpflanzen. Beginnen werden wir mit einem Streifzug durch den Naturgarten und entdecken dabei jahreszeitliche Kräuter und Heilpflanzen, erfahren Wissenswertes und Interessantes dazu und packen das ein oder andere Pflänzlein auch in unseren Sammelkorb! Anschließend werden wir in meiner gemütlichen Kräuterstube passend zu verschiedenen Themen aus dem Bereich Wild- und Heilkräuter, z.B. Duftsäckchen herstellen, Salben rühren, eine eigene Teemischung kreieren, und vieles mehr! Ihr werdet begeistert sein!

Für Verköstigung ist gesorgt!

Kosten: € 64 inkl. Skript, zzgl. Materialkosten
(max. € 20)

"Lass dich von der Schönheit der Natur berühren und genieße das Gefühl der besonderen Verbundenheit mit ihr."

VerfasserIn unbekannt

Ausblick auf weitere geplante Kurse im Sommer und Herbst